Colonia del Sacramento, conocida en el medio local como Colonia, es la capital del departamento de Colonia, en el suroeste de Uruguay. Está ubicada en la ribera norte izquierda del Río de la Plata, a 177 kilómetros de Montevideo y frente a las costas de Buenos Aires, Argentina, de la que dista sólo unos 50  kilómetros.

Se encuentra emplazada sobre el cabo que forman las puntas de San Pedro y Santa Rita. Su casco antiguo, el barrio histórico que comprende 12 hectáreas del extremo occidental de la ciudad, fue declarado Patrimonio de la Humanidad en 1995 al ilustrar la fusión exitosa de los estilos portugués, español y post-colonial. El plano es de origen portugués y contrasta con el estándar que prescribía la ley española sobre las Indias Occidentales. Se caracteriza por sus calles angostas de piedra, que resaltan su tradición militar.
Su proximidad con la ciudad de Buenos Aires la vincula fuertemente con ésta. Son numerosos los viajeros que llegan y parten con ese destino y también los habitantes de Buenos Aires que tienen propiedades en ella.

Por la tarde: City Tour Histórico Colonia del Sacramento

Un inolvidable paseo por Colonia del Sacramento, ciudad fundada por los Portugueses en 1680 y que supo ser, otrora, objeto de disputas entre estos y el Imperio Español.

La UNESCO la declaró Patrimonio Histórico de la Humanidad en 1995. Recorremos la ciudad vieja y su barrio histórico, con algunas de las edificaciones más antiguas del país y visitamos todos los puntos que merecen ser conocidos por quienes visitan esta gema de la historia, que se mantiene en el tiempo como pocas.

Después del desayuno, será trasladado a Carmelo para disfrutar y relajarse en el increíble "Carmelo Resort & Spa" de Hyatt.

Estratégicamente ubicado a la orilla del Rio de la Plata, entre bosques de pinos y eucaliptus Carmelo Resort and Spa, A Hyatt Hotel ofrece dos lujosas opciones de para su estadía, ya sea con vista al viñedo, al bosque o al rio. Los 20 bungalows y las 24 suites de dos niveles de aprox. 100m² cuentan con todos los servicios y amenidades de un resort de lujo e incluyen terrazas privadas ideales para relajarse y desayunar o cenar al aire libre.

Carmelo Resort & Spa, A Hyatt Hotel ofrece tentadoras ofertas culinarias combinando las culturas Occidentales y Orientales que conviven en el Resort. Pura, nuestro restaurante principal, ofrece lo mejor de la cocina local para almorzar y cenar. Aquí encontrará variedad internacional de platos Mediterráneos y el típico asado Uruguayo. El menú de Pura incluye productos de mercados locales, preparados de la forma tradicional sudamericana. Nuestras recomendaciones diarias utilizan tanto el horno de barro como la parrilla interna, donde preparamos el tradicional asado Uruguayo. El menú cambia según la estación. Pura también ofrece menú para niños.

Las facilidades del Spa incluyen un gimnasio totalmente equipado con una selección completa de pesas libres, máquinas de fuerza y equipamiento para cardio. Además de las actividades  típicas de Spa/centro de firness, nuestro Spa holístico "Chandra" ,ofrece tratamientos de belleza para rejuvenecer cuerpo y mente. Yoga, meditación y aromaterapia son parte de la propuesta para una sensación de bien estar general.

Localizado solo a 5 minutos, el Club de Golf de primera categoría se encuentra emplazado en medio de lagos y  flora nativa.

Nuestras dos canchas de tenis cuentan con iluminación para poder jugar de noche. Las raquetas y pelotas también son complementarias.

Nuestra gran piscina externa con doble cascada está rodeada por reposeras hechas exclusivamente para el Resort. Difrute deuna copa de vino con la increíble vista a los viñedos y el río.

Hoy se puede disfrutar de las instalaciones de "Carmelo Resort & Spa" o de cualquier excursión en Carmelo: Canotaje ; Cabalgatas, Lección de Polo; Ronda de Golf en Carmelo Golf Club "uno de los mejores campos de América del Sur"; LaBodega Narbona; Crucero al atardecer o excursión de pesca.

Póngase en contacto con la recepción para organizar cualquiera de estas excursiones

Carmelo Resort & Spa ofrecerá actividades alternativas, como paseos a caballo, excursiones en bicicleta, etc.
Por la noche, disfrutará de una cena en el Restaurant del resort.

Por la mañana o por la tarde será trasladado al Puerto o Estación de Autobuses de Colonia del Sacramento.
Sugerimos extender su viaje agregando un tour a Punta del Este, Montevideo, o Estancia San Pedro de Timote en Uruguay.